Mysura's Diary

 Assalamualaikum.. lama betul tak update blog ni. dah bersawang-sawang. hehe.. hari ni saya nak share satu resepi yang menjadi favorite saya. nama masakan tersebut adalah HANIVA. ianya adalah sejenis masakan yang tidak perlu dimasak menggunakan gas atau bahan api. bahan yang digunakan adalah isi ikan dan perahan limau nipis. dan kombinasi ini membuatkan ikan yang sudah dihiris nipis tersebut masak dengan adanya asid dri limau nipis tu. dan rasanya pun sangatlah sedap! meh kita tengok resepi tu, apa lagi, buat lah..hehe :)  bahan-bahan yang diperlukan: 1 potong isi ikan dihiris nipis (ikan tenggiri, ikan merah, ikan kerapu. mana2 pun boleh asal ada isi ikan) 3 ulas bawang putih dihiris nipis 2 ulas bawang merah dihiris nipis 3 tangkai daun sup dihiris nipis 3 tangkai cili padi dihiris nipis (warna hijau dan merah) 2 biji limau nipis sedikit gula dan garam untuk rasa  cara-caranya: 1. gaul sebati bahan yang telah dihiris nipis. 2. masukkan perahan limau ...

Assalamualaikum. hai semua, berjumpa lagi kita dalam segment "house of lifeee!" hahaha..gurau je :p oklah hari ni nak share beberapa gambar photoshoot food saya dan juga resepinya sekali. hehe. baguskan? haha, sharing is caring but not all. saya share apa yang saya mampu je. oklah, hari ni saya nak share resepi orange cupcakes dgn share gambar yg sy photoshoot :) dah dua kali saya buat muffin ni, dan sangat sedap :) adik sy and family sy suka :) sbb rasa oren dia sgt lah urm! hehe.. mula2 tengok gambar dulu ye ;) ini lah resepinya : 1 3/4 cawan tepung naik sendiri 1 cawan gula kastor 1/2 tsp garam 2 biji telur (asingkan putih dan kuning) 1 tsp esen vanila 1/2 cawan perahan jus oren 1/2 cawan butter kaedah: 1. gaul sebati gula dan butter sehingga kembang (warna agak putih dan gebu) 2. masukkan kuning telur satu persatu dan gaul, masukkan pula esen vanilla, gaul sebati. 3. masukkan tepung dan garam sedikit-sedikit ke dalam gabungan telur diatas. 4. dalam bekas...

Assalamualaikum.. Alhamdulillah, syukur masih lagi diberikan peluang untuk hidup Hari ni saya nak share recipe Cream Caramel. request drpd seorg sahabat FB saya (wawa) :D Maybe recipe ni dah lama kan. tapi share je lah. sharing is caring en. Harap penyampaian sy dapat difahami. Bila dah tau tu , jgn lupa buat yer. Baru lah betul2 dpt tahu yg kita ni sebenarnya fhm tau dok. dok? Ok lah, tnpa membuang masa lagi.. Bahan2 : -Gula (untuk caramel) 120gm [tp memandgkan sy xde penimbang saya agak dlm 12 sudu teh / tbsp] -Gula  120gm -susu UHT 250ml [nak senang, beli satu kotak susu yang saiz kecik mcm dlm gambar sbb mmg 250ml] -telur 4 biji -essen vanilla 1 sudu teh [nmpk cam bykkan, xpe ikut masing2. Saya mmg suka essen ni..hihi] Ok, dah tahu bhn, kita teruskan dengan cara2 nya pula. mudah sahaja, jgn risau ;) Pertama : caramel kan gula. Cara dia letak je gula atas pan non stick. Ingat yer, gula tersebut jangan dika...